El CIFP Nº 1 de Cuenca, centro asociado a la Asociación de Centros de Formación Profesional FPEmpresa y miembro de la Red de Centros de Excelencia, ha organizado unas jornadas de formación del 11 al 14 de junio bajo el título “Estrategias y Tendencias del Sector Turístico”. Este evento ha reunido a docentes de FP de la familia de Turismo de toda España con el objetivo de capacitarlos en el uso e implementación de las últimas tecnologías en sus respectivos ámbitos profesionales.

“Estas jornadas no solo buscan actualizar a nuestros docentes, sino también mostrar cómo nuestro centro está a la vanguardia de la innovación”, ha declarado Samuel Fernández Blanco, director del CIFP Nº 1 de Cuenca.

“Los proyectos que presentamos transformarán la forma en que enseñamos a nuestro alumnado, capacitándolo para un futuro cada vez más tecnológico que reclama un perfil multidisciplinar”, ha añadido Fernández Blanco.

El evento ha contado con la colaboración del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), un referente en la aplicación de nuevas tecnologías al sector. Álvaro Carrillo, representante del ITH, ha presentado las últimas tendencias tecnológicas en hotelería y turismo, ofreciendo una visión experta sobre cómo la innovación está remodelando la experiencia del huésped. Además, Verónica Poyuelo, del Hotel Mandarín Oriental Ritz, ha compartido insights sobre la evolución y tendencias del sector hotelero desde la perspectiva de uno de los establecimientos más representativos de Madrid.

Uno de los momentos más esperados de las jornadas ha sido la mesa redonda sobre el futuro del turismo y la hotelería, que ha reunido a figuras clave de la industria como Clara Soler, de la Agencia Sumeru; Teresa Almansilla, de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid; y Sheila Quesada, de Personal Travel Planner, entre otros.

La innovación en el sector del Turismo

En definitiva, el programa ha abarcado una amplia gama de temas, desde la aplicación de la Inteligencia Artificial al Revenue y Big Data hasta la exploración del metaverso en la información turística. También se han incluido experiencias prácticas, como una visita a Segóbriga con realidad aumentada, demostrando cómo estas tecnologías pueden contribuir al enriquecimiento del patrimonio histórico.

El último día de las jornadas, el 14 de junio, ha estado dedicado a la innovación en la FP. El CIFP Nº 1 de Cuenca ha compartido con los asistentes sus proyectos innovadores, incluyendo un software de gestión hotelera para educación (Avirato) y un simulador de Realidad Virtual con IA, entre otras actividades.

“Estamos convencidos de que estas jornadas marcarán un antes y un después en la formación de nuestros docentes, preparándolos para liderar la transformación digital del sector turístico. Sin duda, una vez más, el centro reafirma su posición como un referente de excelencia en la FP española”, ha concluido Samuel Fernández Blanco.