El IES Ostippo (Sevilla), centro asociado a la Asociación de Centros de Formación Profesional FPEmpresa, ha sido uno de los centros educativos seleccionados en la VII Convocatoria de Ayudas Dualiza, promovida por CaixaBank Dualiza y FPEmpresa, gracias a su innovador proyecto ‘Olivarium Tech’. Este proyecto, desarrollado durante el curso 2023/24, tiene como objetivo mejorar las competencias técnicas del alumnado de Grado Medio en Producción Agropecuaria, aplicando tecnología 4.0 en el cultivo del olivar.
Un olivar con tecnología 4.0 para una formación de calidad
‘Olivarium Tech’ consiste en la creación de un olivar equipado con herramientas tecnológicas avanzadas para optimizar el desarrollo del cultivo y el uso eficiente de recursos naturales como el agua. Según José Antonio Rodríguez, responsable del proyecto, esta idea surge de la necesidad de abordar los problemas comunes en la agricultura olivícola, como la escasez de agua y la gestión eficiente de los insumos. “Queremos que nuestro alumnado se enfrente a estos retos desde la práctica, con tecnologías que ya se aplican en el mercado laboral, y con un enfoque en la sostenibilidad”, comenta el docente del Departamento de Agraria.
Este enfoque ha permitido a los estudiantes involucrarse de manera activa en todas las etapas del proyecto, desde la plantación de los olivos hasta la instalación de sensores y sistemas de riego automatizados, gracias a la colaboración con empresas del sector.
Colaboración con empresas del sector
El proyecto ha contado con el apoyo de seis empresas y el Ayuntamiento de Estepa, quienes han ofrecido asesoramiento técnico y recursos. Empresas como Oleoestepa y Olivarera Sor Ángela de la Cruz han sido claves en la instalación del sistema tecnológico 4.0, mientras que CESENS ha formado a los docentes en el uso de la tecnología aplicada. Estas alianzas han facilitado la integración de los sistemas de control en el olivar, garantizando que los estudiantes aprendan a gestionar las tecnologías más avanzadas disponibles en el sector agrícola.
Impacto en los estudiantes
“El impacto de ‘Olivarium Tech’ ha sido profundo tanto a nivel académico como personal. El alumnado ha adquirido conocimientos prácticos en módulos teóricos, como sanidad vegetal y producción agrícola, y ha tenido la oportunidad de trabajar con tecnologías innovadoras que mejoran la productividad agrícola. Además, varias empresas colaboradoras han ofrecido oportunidades laborales a los estudiantes participantes, reforzando su empleabilidad”, ha añadido Rodríguez.
Uno de los aspectos más destacables del proyecto es su carácter multidisciplinar. Estudiantes de diferentes ciclos formativos han trabajado juntos en tareas clave. Por ejemplo, el alumnado de Grado Básico en Electricidad y Electrónica colaboraron en la instalación del sistema de riego automático, conectándolo tanto a la red eléctrica como a internet.
Planes a futuro
De cara al futuro, José Antonio destaca que uno de los principales objetivos es mantener el olivar y las instalaciones en condiciones óptimas, además de continuar investigando sobre la mejora de la fertilidad del suelo. “Este proyecto no solo forma a nuestros estudiantes, sino que abre la puerta a la investigación agrícola y a la mejora continua de las explotaciones olivícolas”, concluye José Antonio Rodríguez.
