El proyecto S3 INDUSTRIA, impulsado por los centros de FP asociados a la Asociación de Centros de Formación Profesional FPEmpresa, IES Federica Montseny (Burjassot), IES Doctor Peset Alexandre (Paterna) y el Institut Pompeu Fabra (Badalona), ha sido seleccionado en la VII Convocatoria de Ayudas Dualiza de FPEmpresa y CaixaBank Dualiza. Esta iniciativa tiene como objetivo principal mejorar la formación del alumnado en materia de Sostenibilidad, Seguridad y Salud (3S) en el sector industrial, mediante la creación de experiencias de aprendizaje basadas en la monitorización y control de la calidad ambiental.

Una red de innovación educativa

El proyecto se estructura en varias fases. En primer lugar, se ha desplegado una red de monitorización de la calidad ambiental, tanto en las industrias como en los centros educativos participantes. Para ello, se ha utilizado tecnología de Internet de las Cosas (IoT), así como equipos de medición de parámetros físicos, químicos y microbiológicos. Esta información es compartida y analizada de manera crítica a través de una plataforma online. “El objetivo es que los estudiantes aprendan a evaluar el impacto de la contaminación y cómo afecta tanto a los espacios laborales como a los centros educativos”, explica Elisa Adell, coordinadora del proyecto desde el IES Federica Montseny.

La iniciativa también ha incluido un extenso programa de formación para el profesorado, aumentando su especialización en la medición de la contaminación del aire y el uso de técnicas actuales de control ambiental. Esta formación ha permitido diseñar situaciones de aprendizaje (SA) innovadoras que se han implementado en los tres centros.

“Queríamos que el alumnado no solo aprendiera teoría, sino que experimentara en primera persona los desafíos de la industria en términos de sostenibilidad, seguridad y salud”, comenta Ramon Díaz San Pedro, docente del IES Peset Alexandre. A lo largo del proyecto, los estudiantes han trabajado tanto en entornos reales de empresas como en laboratorios, llevando a cabo mediciones de la calidad del aire y evaluando el bienestar del personal en espacios interiores.

Colaboración con la industria

La empresa farmacéutica Moehs ha jugado un papel clave en la colaboración, permitiendo la instalación de equipos de monitorización en sus instalaciones. Además, el proyecto ha contado con la participación de VEO EL AIRE, COOP.V., que ha aportado recursos didácticos y formación para el profesorado en técnicas de control ambiental.

“Este tipo de colaboración entre centros educativos y empresas es esencial para garantizar que la formación profesional esté alineada con las necesidades del mercado laboral actual”, señala Paula Guillén, del Institut Pompeu Fabra.

Impacto positivo y futuro del proyecto

A lo largo de la iniciativa, 160 estudiantes han participado directamente, desarrollando habilidades en tecnologías de monitorización ambiental, resolución de problemas y trabajo en equipo. El proyecto no solo ha fortalecido sus conocimientos técnicos, sino que también ha mejorado sus competencias en áreas como el pensamiento crítico.

“Este proyecto ha tenido un gran impacto en nuestros estudiantes, tanto a nivel académico como personal. Les ha dado las herramientas necesarias para enfrentarse a los desafíos del mundo laboral”, añade Adell.

Con el reconocimiento de estas ayudas, los centros participantes esperan poder extender la iniciativa a otras empresas y replicar el proyecto en diferentes sectores industriales. Además, se ha desarrollado una Guía de Situaciones de Aprendizaje, que permitirá a otros centros educativos implementar iniciativas similares.

“Queremos animar a otros centros a que se atrevan a innovar en sus metodologías de enseñanza. Probar nuevas formas de aprendizaje tiene un impacto real en la preparación de los estudiantes para el futuro”, concluye Elisa Adell.

El IES Ostippo (Sevilla), centro asociado a la Asociación de Centros de Formación Profesional FPEmpresa, ha sido uno de los centros educativos seleccionados en la VII Convocatoria de Ayudas Dualiza, promovida por CaixaBank Dualiza y FPEmpresa, gracias a su innovador proyecto ‘Olivarium Tech’. Este proyecto, desarrollado durante el curso 2023/24, tiene como objetivo mejorar las competencias técnicas del alumnado de Grado Medio en Producción Agropecuaria, aplicando tecnología 4.0 en el cultivo del olivar.

Un olivar con tecnología 4.0 para una formación de calidad

‘Olivarium Tech’ consiste en la creación de un olivar equipado con herramientas tecnológicas avanzadas para optimizar el desarrollo del cultivo y el uso eficiente de recursos naturales como el agua. Según José Antonio Rodríguez, responsable del proyecto, esta idea surge de la necesidad de abordar los problemas comunes en la agricultura olivícola, como la escasez de agua y la gestión eficiente de los insumos. “Queremos que nuestro alumnado se enfrente a estos retos desde la práctica, con tecnologías que ya se aplican en el mercado laboral, y con un enfoque en la sostenibilidad”, comenta el docente del Departamento de Agraria.

Este enfoque ha permitido a los estudiantes involucrarse de manera activa en todas las etapas del proyecto, desde la plantación de los olivos hasta la instalación de sensores y sistemas de riego automatizados, gracias a la colaboración con empresas del sector.

Colaboración con empresas del sector

El proyecto ha contado con el apoyo de seis empresas y el Ayuntamiento de Estepa, quienes han ofrecido asesoramiento técnico y recursos. Empresas como Oleoestepa y Olivarera Sor Ángela de la Cruz han sido claves en la instalación del sistema tecnológico 4.0, mientras que CESENS ha formado a los docentes en el uso de la tecnología aplicada. Estas alianzas han facilitado la integración de los sistemas de control en el olivar, garantizando que los estudiantes aprendan a gestionar las tecnologías más avanzadas disponibles en el sector agrícola.

Impacto en los estudiantes

“El impacto de ‘Olivarium Tech’ ha sido profundo tanto a nivel académico como personal. El alumnado ha adquirido conocimientos prácticos en módulos teóricos, como sanidad vegetal y producción agrícola, y ha tenido la oportunidad de trabajar con tecnologías innovadoras que mejoran la productividad agrícola. Además, varias empresas colaboradoras han ofrecido oportunidades laborales a los estudiantes participantes, reforzando su empleabilidad”, ha añadido Rodríguez.

Uno de los aspectos más destacables del proyecto es su carácter multidisciplinar. Estudiantes de diferentes ciclos formativos han trabajado juntos en tareas clave. Por ejemplo, el alumnado de Grado Básico en Electricidad y Electrónica colaboraron en la instalación del sistema de riego automático, conectándolo tanto a la red eléctrica como a internet.

Planes a futuro

De cara al futuro, José Antonio destaca que uno de los principales objetivos es mantener el olivar y las instalaciones en condiciones óptimas, además de continuar investigando sobre la mejora de la fertilidad del suelo. “Este proyecto no solo forma a nuestros estudiantes, sino que abre la puerta a la investigación agrícola y a la mejora continua de las explotaciones olivícolas”, concluye José Antonio Rodríguez.

CaixaBank Dualiza y la Asociación de Centros de Formación Profesional FPEmpresa han anunciado este lunes, 16 de septiembre, el lanzamiento de la VIII Convocatoria de Ayudas Dualiza para el impulso de proyectos de Formación Profesional, presentados por centros educativos acompañados de empresas, con el objetivo de mejorar el aprendizaje de los estudiantes a través de su participación en su desarrollo.

La Convocatoria tiene como fin potenciar la relación entre centros y empresas, y dotar al alumno con nuevas competencias que faciliten su empleabilidad. Para ello, la empresa participa de modo activo en el proceso de formación del estudiante a través de la elaboración y ejecución del proyecto presentado, contribuyendo a adaptar su perfil al mercado laboral y cualificando a nuevos profesionales de los que podrá nutrirse el día de mañana.

Todo ello poniendo como eje conductor de los proyectos a los centros educativos de FP, que se convierten en enlace entre el mundo educativo y el laboral, acercándose a las empresas y obteniendo una visión detallada de las últimas tendencias del mercado, a las que de otro modo tendrían un acceso más complicado.

Esa triple colaboración es la base de la Convocatoria, que destinará un total de 400.000 euros a los mejores proyectos que fomenten esa colaboración en alternancia, desde una perspectiva innovadora.

La asignación para cada proyecto se determinará en función de la valoración emitida por el Comité Evaluador atendiendo a criterios de calidad e innovación, impacto, y sostenibilidad y diversidad. CaixaBank Dualiza y FPEmpresa buscan impulsar aquellas iniciativas que aporten un valor añadido tanto a las personas como a las organizaciones del entorno, que revierta en una mayor especialización y competitividad de la región.

Los proyectos podrán ser presentados por centros educativos públicos o privados de Formación Profesional en España para cualquier ciclo educativo de FP Grado Básico, Grado Medio o Grado Superior siempre que se lleve a cabo junto con empresas y otras entidades colaboradoras.

Cada proyecto podrá presentarse a una de las tres posibles modalidades o categorías: Empresa y/o entidad proformadora; Investigación o innovación; y Desarrollo de proyectos en red. Tendrán que inscribirlos en www.caixabankdualiza.es 

El plazo se abre el lunes, 23 de septiembre, y finalizará el lunes, 14 de octubre. La evaluación de los proyectos seleccionados se realizará durante el mes de noviembre y la lista de seleccionados se dará a conocer en diciembre.

La directora de CaixaBank Dualiza, Paula San Luis, ha subrayado “la importancia de este tipo de iniciativas que son un apoyo fundamental para el colectivo docente al brindarles herramientas adicionales para la educación de sus estudiantes y facilitarles una nueva vía para acercar los centros educativos a las empresas”.

Además, ha añadido que “a lo largo de las siete ediciones cerca de 250 proyectos han sido impulsados lo que demuestra la utilidad de la Convocatoria, pero también la confianza que tienen en CaixaBank Dualiza y FPEmpresa todos los que participan en ella”.

Por su parte, el presidente de FPEmpresa, Luis García Domínguez, señala que “esta octava convocatoria de Ayudas Dualiza, realizada conjuntamente entre CaixaBank Dualiza y FPEmpresa, pretende reforzar un elemento clave en la FP: la colaboración entre las empresas y los centros de Formación Profesional. Esta colaboración es fundamental para definir la identidad de una formación de calidad para los estudiantes de FP”.

Hasta la presente edición, la Convocatoria de Ayudas Dualiza ha servido para distribuir casi tres millones de euros entre los más de 250 proyectos seleccionados desde la primera edición. Todos esos proyectos han contribuido a impulsar el aprendizaje de los alumnos en una variedad de profesiones ligadas a la informática, la mecatrónica, la química, biología molecular, el comercio, la geriatría, la jardinería, o la vitivinicultura.

CaixaBank Dualiza y FPEmpresa realizarán una serie de presentaciones para aclarar dudas a todos los interesados en participar en la Convocatoria:

Septiembre

CCAADíaLugarHora
Extremadura (Badajoz)16IES Cristo del Rosario11:00
Andalucía (Sevilla)16CIFP Los Viveros17:00
La Rioja (Logroño)17CIFP A distancia de La Rioja10:00
Ceuta (Ceuta)18Online10:00
Navarra (Pamplona)18CIFP San Juan – Donibane09:00
Melilla18Online10:00
País Vasco (Elgoibar)19IMH11:00
Región de Murcia 19CIFP Politécnico de Murcia11:00
Islas Canarias (Tenerife)19CIFP Las Indias09:30
Islas Canarias (Las Palmas)20CIFP Felo Monzón10:30
Cataluña (Barcelona)20Escola del Treball10:00
Principado de Asturias (Oviedo)25CIFP Cerdeño11:00
Castilla La Mancha (Albacete)25Online11:30
Comunidad de Madrid (Madrid)27IES Francisco Tomás y Valiente 10:00
Castilla y León (Ávila)30CIFP Ávila11:00

Octubre

CCAADíaLugarHora
Andalucía (Granada)2IES Virgen de las Nieves10:00
Aragón (Zaragoza)3Online10:00
Comunidad Valenciana (Valencia)3CIPFP Mislata12:00
Cantabria (Santander)4CIFP La Granja11:00
Islas Baleares (Mallorca)9CIFP Son Llebre12:00

El CIFP Politécnico de Lugo, centro asociado a la Asociación de Centros de Formación Profesional FPEmpresa, ha sido seleccionado en la VI Convocatoria de Ayudas Dualiza de FPEmpresa y CaixaBank Dualiza durante el curso 2022/23 gracias a su proyecto ‘Herramientas Didácticas en Biotecnología para el alumnado de Formación Profesional’. Este proyecto, coordinado por Sabela Fernández y José Luis Blanco, tiene como objetivo principal fomentar la investigación, la experimentación, la innovación educativa y la mejora continua de los procesos de enseñanza-aprendizaje en los estudiantes del Ciclo Superior de Laboratorio Clínico y Biomédico.

La iniciativa, en colaboración con la Universidad de Santiago de Compostela (USC) y sus grupos de investigación RODA y ZebraBiores, se centra en la investigación de la enfermedad de Niemann-Pick, una enfermedad neurodegenerativa rara. Los estudiantes utilizan el pez cebra (Danio rerio) como modelo biológico debido a la alta homología genética que este presenta con los humanos. “Hasta el 85% de los genes que inducen enfermedades en humanos están presentes en el pez cebra, lo que lo convierte en un modelo esencial para la investigación biomédica”, explica Fernández.

Desarrollo

La iniciativa se estructura en varias actividades de indagación, donde los alumnos y las alumnas investigan las características principales de la enfermedad empleando técnicas de ingeniería genética y estrategias científicas. Tras comprender cómo se manifiesta la enfermedad en el pez cebra, el alumnado diseña y ejecuta un estudio de farmacotoxicidad para tratar algunos de sus síntomas utilizando el fármaco Clonazepam. Estas actividades están adaptadas a los ciclos superiores de la familia de sanidad y se implementan en el módulo común “Biología molecular y citogenética”.

Este enfoque metodológico permite que el alumnado adquiera competencias en investigación, pensamiento crítico y trabajo cooperativo, habilidades esenciales tanto en el ámbito educativo como en el profesional. “Es fundamental que los estudiantes sean protagonistas de la investigación, otorgándoles autonomía en la toma de decisiones y en la elección de las tareas necesarias para llevar a cabo el proyecto”, añade Sabela Fernández.

El proyecto ha demostrado ser exitoso en múltiples aspectos. Según los coordinadores de la idea, los estudiantes han mostrado un mayor interés y motivación hacia el aprendizaje, así como una curiosidad incrementada hacia la investigación científica y las posibles salidas profesionales en este campo, más allá de las instituciones sanitarias tradicionales. Además, la colaboración entre el centro educativo y los grupos de investigación ha facilitado la transferencia de resultados y ha puesto en valor los estudios de FP.

“Este proyecto es un ejemplo de cómo la educación puede ser innovadora y relevante, preparando a los estudiantes para los desafíos del mundo laboral y académico”, concluyen Sabela Fernández y José Luis Blanco.

El CIPFP a Distancia de La Rioja, centro asociado a la Asociación de Centros de Formación Profesional FPEmpresa, ha sido galardonado en la IV Convocatoria de Orientación Activa de FPEmpresa y CaixaBank Dualiza durante el curso 2022/23. El premio reconoce el proyecto ‘Escape Room: Encuentra tu salida profesional en la FP’, liderado por Esperanza Martínez, jefa del Departamento de Actividades Extraescolares y Complementarias del centro educativo.

El proyecto tiene como objetivo principal dar a conocer al alumnado las posibles salidas profesionales que ofrece la FP. Para ello, se ha diseñado un concurso en forma de Escape Room virtual dirigido a los estudiantes de ESO y Bachillerato de La Rioja. Durante el juego, los participantes deben resolver pistas y abrir puertas virtuales en diferentes salas de un centro educativo, descubriendo en el proceso información sobre las distintas familias profesionales, ejemplos de figuras famosas que han estudiado FP y mujeres que se han formado en ciclos STEAM.

“Queríamos promover la orientación hacia la FP de una manera atractiva y participativa. El formato de Escape Room nos pareció ideal para captar la atención de los estudiantes y mostrarles las diversas oportunidades que ofrece la FP”, ha explicado Martínez.

La iniciativa ha contado con la colaboración de la Federación de Empresarios de La Rioja (FER), que ha proporcionado ejemplos reales de mujeres en ciclos formativos STEAM, y el Servicio de FP Integrada y el Servicio de Orientación de la Consejería de Educación de La Rioja, que han ayudado en la difusión del proyecto.

Desarrollo y objetivos del proyecto

El concurso se ha desarrollado online a través de la plataforma Moodle del CIPFP, y los ganadores han sido sorteados a finales del curso 2023/24 en un evento celebrado en el salón de actos del centro.

Entre los objetivos del proyecto se incluyen la promoción de un mayor conocimiento de la FP, desmontar mitos y ofrecer herramientas de información a los estudiantes. Además, el centro considera fundamental desempeñar un rol activo en la orientación hacia la FP desde etapas educativas tempranas.

“Los estudiantes que participaron en esta actividad la encontraron divertida y educativa. Muchos de ellos desconocían las opciones que ofrece la FP y ahora consideran esta vía como una opción viable para su futuro profesional”, ha comentado Esperanza Martínez.

Con el éxito del concurso, el CIPFP a Distancia de La Rioja ha dejado el Escape Room disponible en su página web, permitiendo que cualquier interesado acceda a esta herramienta educativa de forma libre y gratuita.

 “Sin duda, la implicación de entidades como CaixaBank Dualiza y FPEmpresa es esencial para el éxito de estas iniciativas, proporcionando reconocimiento y apoyo a las acciones de orientación de los centros educativos hacia la FP y la FP Dual”, ha concluido Esperanza Martínez.

Para acceder a la plataforma virtual del Escape Room, puede hacerlo aquí.

El Institut Escola Industrial de Sabadell, centro asociado a la Asociación de Centros de Formación Profesional FPEmpresa, ha llevado a cabo durante el curso 2022/23 un proyecto educativo enmarcado en la VI Convocatoria de Ayudas Dualiza de FPEmpresa y CaixaBank Dualiza. Este proyecto, denominado ‘Desarrollo de entrenadores para el estudio de las tecnologías en la industria 4.0’, ha tenido como objetivo principal la creación de sistemas a pequeña escala que emulen los elementos característicos de la Industria 4.0, proporcionando a los estudiantes una plataforma práctica para el aprendizaje de estas tecnologías avanzadas.

El proyecto se ha centrado en la reproducción a pequeña escala de un sistema industrial, incluyendo componentes clave como controladores industriales de última generación, estaciones de trabajo para simular redes locales y servicios de comunicación en la nube, sistemas de instrumentación inteligente con sensores, switchs configurables para trabajar la ciberseguridad y fuentes de alimentación para el conjunto.

Origen

La iniciativa surge cuando se inicia en el curso 2022/23 el curso de especialización en fabricación inteligente. “Nos dimos cuenta de la necesidad de contar con sistemas que permitieran emular una ‘fábrica inteligente’. Así nació la idea de crear entrenadores que permitieran a los estudiantes realizar trabajos prácticos en estas tecnologías”, comenta Xavier Forn Cadafalch, responsable del proyecto.

Para conseguir este objetivo, el centro educativo también ha contado con la colaboración de diversas empresas del sector. “El sector industrial del Vallès Occidental, compuesto mayormente por pequeñas y medianas empresas, también se beneficia de esta iniciativa, ya que estas empresas necesitan evolucionar tecnológicamente y compartir recursos. Nuestro proyecto puede tener un papel importante dando soporte a las actividades formativas promocionadas desde las asociaciones empresariales”, añade Forn Cadafalch.

Fases del proyecto

El desarrollo del proyecto ha pasado por varias fases. Inicialmente, se han desarrollado los componentes que integrarían el entrenador, seguido por el diseño de la estructura del conjunto, incluyendo la perfilería, carriles, protecciones y conexionado. Una vez completada esta fase, los participantes efectuaron el montaje del conjunto.

“Sin duda, hemos alcanzado los objetivos marcados e incluso más de lo esperado. Los entrenadores que se crearon se están utilizando en actividades de aprendizaje y hemos podido verificar su utilidad. Son una herramienta muy efectiva que permite a nuestros alumnos avanzar en el aprendizaje mucho más rápidamente”, afirma el responsable.

Desde el punto de vista del alumnado, este proyecto proporciona una formación mucho más práctica y efectiva, mejorando significativamente su preparación para el entorno profesional.

“Este proyecto no solo eleva el nivel de nuestra oferta educativa, sino que también fortalece el vínculo entre el ámbito académico y el industrial, preparando a nuestros estudiantes para los desafíos de la Industria 4.0 y contribuyendo al desarrollo tecnológico de nuestra región”, concluye Xavier Forn Cadafalch.

El CIFP Montecelo (Pontevedra), centro asociado a la Asociación de Centros de Formación Profesional FPEmpresa, ha desarrollado durante el curso 2022/23 el proyecto Eco Urban Garden, una iniciativa seleccionada en la VI Convocatoria de Ayudas Dualiza de FPEmpresa y CaixaBank Dualiza. Este proyecto pretende transformar el mobiliario urbano en herramientas que contribuyan al bienestar ambiental y social de la comunidad.

El proyecto se centra en la instalación de jardines verticales en marquesinas de autobuses. Estos jardines no solo embellecen el entorno urbano, sino que también actúan como sistemas naturales de aislamiento térmico y acústico, además de mejorar la calidad del aire al absorber CO2 y promover la biodiversidad local.

“Nuestra iniciativa busca transformar las ciudades en espacios más sostenibles y humanizados, utilizando tecnologías renovables como placas fotovoltaicas para el riego automático y deshumidificadores que capturan la humedad nocturna”, explica Juan Miguel Carballa, responsable del proyecto.

Para conseguir este propósito, se ha contado con la participación de los estudiantes de FP Básica de la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos. “Hacer algo tan innovador y útil fue realmente motivador. Nos tomó tiempo, pero los resultados superaron nuestras expectativas”, ha expresado Alexander Cascallar, estudiante de 1º de FPB en Mantenimiento de Vehículos.

Innovación en la ciudad y perspectivas futuras

El proyecto Eco Urban Garden no solo tiene como objetivo mejorar el entorno urbano, sino también motivar al alumnado de FPB del centro. “Quisimos ofrecer a nuestros estudiantes la oportunidad de participar en un proyecto significativo que no solo los motive, sino que también fomente su valía emprendedora y les proporcione habilidades prácticas relevantes”, señala Carballa.

De esta manera, el proyecto ha recibido una acogida positiva por parte de la comunidad educativa y local, por lo que el centro ya está planificando nuevas ediciones y proyectos similares para el futuro.

“Esperamos que más estudiantes se sientan inspirados para participar en iniciativas que no solo enseñen habilidades prácticas, sino que también promuevan la responsabilidad ambiental”, concluye Carballa.

La Asociación de Centros de Formación Profesional FPEmpresa y CaixaBank Dualiza lanzan el proyecto piloto del Simulador de Emprendimiento para el próximo curso 2024/25. Esta iniciativa, que es un proyecto piloto, pondrá a disposición de 50 centros socios de FPEmpresa un simulador de emprendimiento. La finalidad de esta primera fase del proyecto es que los centros seleccionados prueben esta herramienta para valorar a futuro su implementación en más centros.

El simulador pretende fomentar las habilidades emprendedoras entre el alumnado de FP mediante una herramienta gamificada que simula la operación de una micropyme dedicada al desarrollo de software bajo pedido. Este recurso está diseñado para complementar los contenidos de los módulos de Itinerario Personal para la Empleabilidad I y II, y será de gran utilidad para los departamentos de FOL y Empresa e Iniciativa Emprendedora.

“Este simulador proporciona una plataforma segura para aprender y prepararse para los desafíos del mundo real, ofreciendo confianza y habilidades prácticas. Nuestro objetivo es dotar al profesorado de nuevas herramientas que promuevan el emprendimiento en el ámbito de la FP. Sin duda, se trata de una iniciativa que podemos implementar en nuestros centros asociados gracias a nuestra colaboración con CaixaBank Dualiza, impulsando así el emprendimiento entre nuestros jóvenes”, ha expresado Luis García, presidente de FPEmpresa.

Un recurso flexible y adaptable

La plataforma ofrece una experiencia de aprendizaje flexible y adaptable, que puede ajustarse a las necesidades específicas de cada docente y grupo de estudiantes. La duración estándar del itinerario es de un trimestre, pero puede ser modulada según los intereses y el tiempo disponible. Las decisiones empresariales se tomarán de manera mensual, permitiendo a los equipos gestionar su empresa simulada durante un máximo de 15 meses virtuales, aunque también se pueden realizar simulaciones más cortas.

Cada centro participante dispondrá de un servicio especializado de soporte y tutorización, asegurando que los participantes puedan maximizar el potencial de la herramienta. Además, la simulación está diseñada para ser utilizada tanto de forma individual como en grupos de 2 a 3 personas, promoviendo así el trabajo en equipo y la colaboración entre el alumnado.

Proceso de Simulación y Evaluación

Durante la simulación, los equipos gestores deberán tomar decisiones clave para la empresa cada mes virtual. Estas decisiones serán evaluadas, proporcionando a los jóvenes una retroalimentación sobre su desempeño. Asimismo, los docentes podrán optar por controlar el avance de la simulación, estableciendo un calendario de toma de decisiones, o permitir que los equipos gestores avancen de manera autónoma.

En definitiva, con el ‘Proyecto de Simulación FP’, FPEmpresa y CaixaBank Dualiza reafirman su compromiso con la educación de calidad y la promoción del espíritu emprendedor entre los jóvenes, dotándolos de las herramientas necesarias para liderar empresas en el futuro.

EFA Molino de Viento, centro asociado a la Asociación de Centros de Formación Profesional FPEmpresa, ha desarrollado un proyecto innovador titulado “Potencial del ácido acético orgánico como desecante natural de malas hierbas y alternativa biodegradable y sostenible”. Este proyecto, llevado a cabo durante el curso 2022/23, busca una alternativa ecológica y eficaz a los herbicidas químicos, contribuyendo así a una agricultura más sostenible y respetuosa con el medio ambiente. La iniciativa ha sido seleccionada en la VI Convocatoria de Ayudas Dualiza de CaixaBank Dualiza y FPEmpresa.

Proyecto

El trabajo ha sido desarrollado en tres fases. La primera fase se ha centrado en la identificación y estudio de las malas hierbas que afectan al viñedo en la comarca, combinando formación teórica y práctica. “Queríamos que los alumnos de FP Básica en Agro-jardinería y Grado Medio en Producciones Agropecuarias tuvieran una comprensión profunda de las especies con las que trabajarían”, ha comentado Javier Ramón Ruiz, responsable del proyecto.

La segunda fase ha involucrado a los alumnos del Grado Medio en Elaboración de Aceites de Oliva y Vinos y CFGS en Vitivinicultura en la producción de ácido acético orgánico, utilizando conocimientos proporcionados por la empresa colaboradora, BIOVINEGAR, S.L. “Para ello, se adquirió equipamiento específico para la acetificación de vinos. Fue una etapa crucial para que los estudiantes comprendieran el proceso industrial y pudieran aplicar estos conocimientos en ensayos prácticos”, ha señalado Israel M. Martín Rufo, coordinador del proyecto.

Finalmente, en la tercera fase, se han realizado ensayos de campo para evaluar la eficacia del ácido acético como desecante natural. “Los resultados han sido muy prometedores, mostrando que el ácido acético puede ser una alternativa viable a los herbicidas químicos, especialmente cuando se aplican en condiciones ambientales óptimas”, ha añadido Martín Rufo.

Valoraciones

El proyecto no solo ha beneficiado a los estudiantes al mejorar su formación práctica, sino que también ha fomentado la colaboración entre el centro y la empresa, creando sinergias para futuros proyectos.

Además, el proyecto ha recibido un feedback muy positivo. “Las valoraciones de los estudiantes y docentes han sido excelentes. El alumnado se ha mostrado muy motivado y comprometido, y la facilidad de integrar las actividades en los programas formativos ha sido muy bien recibida por el claustro”, ha concluido Javier Ramón Ruiz.

El CPIFP Movera de Zaragoza, centro asociado a la Asociación de Centros de Formación Profesional FPEmpresa, ha acogido el pasado 24 de mayo de 2024 la jornada “La orientación que viene”, a la que asistieron más de 50 orientadores de Centros de Enseñanza Secundaria de Aragón. El objetivo principal del encuentro ha sido dar a conocer y experimentar el proyecto “Escape Food”, una iniciativa seleccionada en la V Convocatoria de Orientación Activa de CaixaBank Dualiza y FPEmpresa.

“’Escape Food’ es una forma innovadora de acercar la FP de Industrias Alimentarias a los estudiantes. Queremos mostrarles de manera interactiva y divertida las oportunidades que ofrece este campo, que a menudo pasa desapercibido a pesar de su alta inserción laboral”, ha explicado Marta Rivas, vocal coordinadora de FPEmpresa en Aragón y directora del CPIFP Movera.

La jornada también ha contado con la participación de Leticia Tomas, asesora de Orientación Profesional y FP de la Dirección General de FP de Aragón, quien ha comentado las novedades en orientación del nuevo Real Decreto de Ordenación en FP. Además, se ha celebrado una mesa redonda en la que orientadores y alumnas de FP Industrias Alimentarias han compartido sus experiencias positivas en estos ciclos formativos, así como sus experiencias en el ámbito laboral.

“Hay una gran demanda de profesionales cualificados en este sector y, sin embargo, muchas ofertas de empleo quedan sin cubrir debido al desconocimiento entre estudiantes y orientadores”, ha añadido Rivas

Proyecto

‘Escape Food’ se presenta como un escape room que comienza con un mensaje alarmista sobre una crisis de suministro de alimentos, motivando a los participantes a superar una serie de misiones relacionadas con la industria alimentaria. El juego utiliza tecnología de realidad virtual, permitiendo a los estudiantes trasladarse a instalaciones del CPIFP Movera, como la planta piloto de procesado de alimentos, los campos de cultivo y el laboratorio. En otras pruebas, los estudiantes realizan pequeños experimentos, análisis y reconocimientos de materiales, con la guía de vídeos explicativos de alumnas del centro.

El Instituto Universitario de Investigación Mixto Agroalimentario de Aragón (IA2) se ha interesado por ‘Escape Food’ incluyéndolo en su proyecto “Alimentando Vocaciones VI”, destinado a fomentar las vocaciones científicas entre los jóvenes. Estudiantes de diversos centros de Zaragoza han podido disfrutar de esta actividad durante la “VI Feria Escolar Agroalimentaria de Aragón”, organizada por el IA2.

Además, la empresa de productos ecológicos, Melada Huerta Saludable, ha colaborado en el proyecto, permitiendo a los estudiantes de Grado Medio de “Elaboración de Productos Alimenticios” desarrollar y elaborar productos innovadores, entre otros.

 “’Escape Food’ no solo promueve el aprendizaje de manera lúdica, sino que también abre puertas a nuevas oportunidades profesionales para los jóvenes”, ha concluido Marta Rivas.